Proteinpulver

Restitution går ud på at kroppen genopbygger sig selv efter træning. Jo hårdere sin træning er, jo vigtigere er det for din krop at restituere. Det er især nødvendigt, hvis du dyrker hård styrketræning, hård konditionstræning eller blot konditionstræning over lange perioder. Her skal du være opmærksom på at give kroppen lov til at hvile sig, så den kan komme sig over den hårde træning og derefter blive stærkere.

Jo mere du træner, jo stærkere bliver din krop. Dette skyldes restitution, da kroppen her ruster sig til endnu et træningspas. Denne proces kaldes for superkompensation. Hvis du derimod ikke giver din krop lov til at restituere, vil den ikke have mulighed for at genopbygge sig selv og blive stærkere, og du vil dermed ikke få det optimale ud af din træning.

Indtag helst restitutionsprodukter/-måltid inden for 30 min i følgende situationer:

• Når du træner mere end to gange dagligt
• Når du har hårde træningspas af 60 minutters varrighed eller derover
• Efter styrketræning

Hvad er den optimale sammensætning af kulhydrat og protein i et restititutionsprodukt/-måltid?

• 0,4 g protein pr kg kropsvægt
• 1,0 g kulhydrat pr kg kropsvægt

(Kilde: Søren Lavrsen - idrætsforsker ved Århus universitet)

Ved endt træning skal kroppen restituere, hvilket vil sige genopbygge muskelfibre ud fra de depoter, der er til rådighed. Derfor er det vigtigt at kroppen får tilført næring fra de korrekte typer af ernæringskilder. I restitutionsprocessen nedbryder kroppen proteiner til aminosyrer, som anvendes til regenerering af for eksempel muskelfiber, og protein spiller derfor en væsentlig rolle i restitutionsperioden. Pointen er dog, at i forbindelse med nedbrydningen af proteinet anvendes der energi, og såfremt den eneste ernæringskilde er protein, så vil kroppen skulle arbejde mere for at kunne omdanne proteinet til de brugbare aminosyrer.

Efter intensiv længerevarende træning eller konkurrence over en time vil især energidepotet være tømt, hvis ikke muligt at vedligeholde undervejs. Dette medfører en ikke optimal restitution, da man kan risikere at kroppen ikke har adgang til den ønskede mængde protein til omdannelse, da noget er tilgået selve omdannelsesprocessen. Et restitutionsprodukt skal derfor indeholde en del letoptagelige kulhydrater, således kroppen får tilført den tilstrækkelige mængde energi til at omdanne proteinet.